martes, 28 de febrero de 2017

Fiestas representativas de la Costa

VIRGEN DEL CARMEN (Esmeraldas)
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Figure 1: cantico a la virgen del Carmen
Lugar de realización: Esmeraldas, Esmeraldas, Esmeraldas(Cabecera Cantonal)
Fecha de celebración: 16 de Julio

Tipo de fiesta: religiosa

Personajes: virgen del Carmen

Antecedentes: Según la tradición, durante la celebración de Pentecostés, algunos fieles que investigaban la vida de los profetas Elías y Eliseo en el Monte Carmelo, actual Israel, fueron convertidos al catolicismo tras la aparición de una nube en la que iba una imagen de María. En ese monte, fundaron un templo en honor a la Virgen y la congregación de los Hermanos de Santa María del Monte Carmelo, la que pasó a Europa en el siglo XIII luego de su persecución en Tierra Santa.

Organización: La imagen que representa a la Virgen, que usualmente se encuentra en una pequeña gruta o nicho, es sacada de este y trasladado a un domicilio.
Previamente se han adquirido globos, serpentinas, flores artificiales de variados colores y se ha confeccionado un nuevo atuendo, el cual parece que es realizado frecuentemente por Elena Estacio.
En el lugar se le cambia de indumentaria y adorna, luego, voluntarios previamente designados entre los pescadores, cargan la imagen hasta una nave donde es colocada en la proa. La nave ha sido previamente engalanada y la denominan "embarcación principal", en la cual se encuentra ya instalados el obispo y el párroco apostólicos católicos. En presencia de estos se da inicio a una marcha ritual en medio marino.
Durante la procesión realizan cánticos, rezan, oran, arrullan, lo que acompañan con bongo, cumbó y maracas. La embarcación principal con las autoridades religiosas sigue un rumbo previamente trazado: el estuario del rio verde con dirección a su bocana.
Durante el trayecto la nave principal es flanqueada y seguida por cientos de naves del gremio, provenientes de poblaciones como Montalvo, Bocana de ostiones, Lagarto, Limones, Borbón.
La posición de la nave durante la procesión, que se prolonga durante 2 horas, incluido el retorno por el río mate parece seguir un patrón. Al regresar al punto de partida el sacerdote ofrece una misa campal en la plazoleta. Aquí tiene lugar el "ofrecimiento a la divinidad". Ante los sacerdotes católicos se exhiben peces vivos sostenidos por ciertos pescadores, para que sean objeto de bendición, realizado esto, los peces son devueltos al mar.

Este ritual al parecer acontece para propiciar una "buena pesca" con todo lo que conlleva incluido la conjura de los accidentes. Luego la imagen es devuelta al nicho, y en la noche, a partir de las 8, se congregan en el poblado donde tiene lugar la "quema del castillo" que parece simbolizar que el producto de la pesca previa se ha terminado. Luego el festín y el fiestón.

Gastronomía:
Pescado frito, ceviches de camarón, pescado y concha

SAN PEDRO PATRONO DE LOS PESCADORES (Guayas - playas villamil)


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Figure 2: representación de la fiesta a san Pedro de los pescadores
Lugar de realización: Los eventos se realizan en la cabecera cantonal de General Villamil, el cual sirve como punto de concentración de los participantes de sectores aledaños.

Fecha de celebración: La indica el santoral, el 29 de junio.
Tipo de fiesta: religiosa
Personaje principal: San Pedro patrono de los pescadores
Antecedentes: Históricamente, la imagen de San Pedro es una de las primeras que hubo en los altares del templo católico. Desde los inicios de la población, se empezó a celebrar estas fiestas transformándose en rituales religiosos y manifestaciones de cultura y costumbres, que se reflejan en la devoción al santo convertido en el patrono de los pescadores, su santo protector con el paso del tiempo.
Con anticipación se formaba un comité de festejos, uno de estos estuvo liderado por pescadores de balsa como: Silverio Ramírez, Juan Mite, Esteban García y Gregorio Yagual.
Constituida la Cooperativa de Pesca Artesanal Las Balsas, el pescador Carlos Jordán retomó las festividades, revalorizándolas con actividades religiosas, deportivas y culturales, además de las competencias de balsas y pangas de madera a motor fuera de borda.
Motivación: Fiesta de agradecimiento, así como para pedir bendición en las jornadas de pesca y más lluvias a San Pedro. San Pedro y San Pablo son considerados los santos patrones de los pescadores, debido a que según la historia ellos eran pescadores y siguieron el mandato de Cristo para convertirse en pescadores de hombres.

Programa:
Esta tradicional festividad, se ofrece una misa campal celebrada en las caletas pesqueras de la costa ecuatoriana, es festejada en su mayoría por pescadores que colman los templos y dejan ofrendas al santo. No puede faltar el pan, el vino, los peces y artes de pesca puestas al pie del altar.
Actividades:
1. Peregrinación desde la playa de General Villamil hasta Engabao.
2. Carreras en Bote y regata de balsas
3. Bailes populares
4. Presenta Malecón, al pie de la playa
Gastronomía:
Encebollado de albcora, ceviche de camarón y arroz con pescado frito.






SAN PEDRO Y SAN PABLO (Manabí-Crucita)
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Figure 3: fiesta de san Pedro y san Pablo
Lugar de realización: Las Fiestas de San Pedro y San Pablo la festejan en las parroquias Crucita, Los Arenales, San Pablo y Picoazá.
Fecha de Celebración:Las Fiestas de San Pedro y San Pablo se celebran el 24 de junio de cada año.
Tipo de fiesta: usos sociales, rituales y actos festivos
Personajes principales: Apóstoles San Pedro y San Pablo
Antecedentes: Esta fiesta católica tiene su origen en la colonización española. Según los informantes, el evento se ha realizado desde hace más de sesenta años y con mayor intensidad desde1981.
Descripción: Estas fiestas son un elemento destacable del patrimonio intangible de la Cultura Chola de la Costa ecuatoriana y manabita especialmente.
Además de realizarse en Crucita, se realizan en las parroquias San Pablo y Picoazá, en esta última se celebra estas fiestas desde el siglo XIX. Estas festividades consisten en la entrada, el encuentro, la noche de los pedros, cambio de mando, noche de los pablos, la gran misa pontificia, la entrega de nota que realizan los dos gobiernos, esto es gobierno de negros y blancos. se organiza una caravana de los funcionarios de los dos gobiernos y se entrega oficialmente los nombramientos de ambos gobiernos.
Fiestas y creencias vivas: La tradición de las fiestas de San Pedro y San Pablo se revive como todos los años en varios lugares de Manabí y, desde luego, también en la parroquia San Pablo de Portoviejo, donde los “palacios” de los “Gobiernos Constitucionales” de Negros y Blancos se levantan recordando la vigencia de estas celebraciones.
Se trata de festividades que nacen de convicciones religiosas y mezclan elementos del acervo popular muy especiales, que además se van arraigando fuertemente en las comunidades donde tienen lugar.
Con ayudas solidarias: Las fiestas sirven también como punto de partida de todo un año de actividad social que desarrollan las autoridades de cada “gobierno”.
Estas fiestas se han difundido a otros sitios, como las coronas de charapotó, el nuevo correagua, la tranca de san plácido (Portoviejo), y últimamente en la ciudadela primero de mayo. Las fiestas es objeto al agradecimiento por la buena pesca y cosecha que han obtenido durante todo el año.
La Procesión Marítima que cada año realizan los pescadores de Manabí y Guayas en honor a sus patronos San Pedro y San Pablo fue declarada por gobierno del Ecuador.
Atractivos
 Vísperas de fiestas de San Pedro y San Pablo: Realizan quema de chamizas, bailes, bandas, juegos pirotécnicos, comparsas, platos tradicionales, entre otros, en la mayoría de los pueblos del callejón interandino. Similares celebraciones en muchos lugares de la Costa, pero sin chamiza o quemazón.
 Procesión acuática de San Pedro y San Pablo: En Crucita (Manabí), Santa Rosa (Salinas, Guayas); otras celebraciones en Manta, Jaramijó y Montecristi (Manabí).
Gastronomía:
Caña manabita
RODEO MONTUBIO (Manabí - Olmedo)
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Lugar de realización: El Rodeo Montubio se lo realiza en varias provincias de la Región Costa como: Manabí (olmedo), Guayas (Balzar-salitre-daule-colimes) Los Ríos (Vincespalenque)

Fecha de celebración: 12 de Octubre
Tipo de fiesta: Usos sociales rituales y actos festivos

Personajes principales: Asociación de Ganaderos San Ramon, jinetes campesinos de haciendas.
Antecedentes: Los montubios son auténticos campesinos costeños, dedicados a las labores de agricultura y ganadería: visten, con mucho orgullo, sombreros de paja toquilla, pañuelos, camisas y pantalones especiales, botas y espuelas. Día a día demuestran el amor a sus raíces. La primera celebración regional del pueblo montubio se remonta al año 1926, en la provincia del Guayas. Desde entonces, año tras año, los montubios rinden honor a su cultura en fiestas llenas de aventura, comida, música y baile.
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Descripción de la fiesta: El pueblo montubio se pone de fiesta en el mes de Octubre y lo celebra mediante curiosos, desenfrenados y originales rodeos. Ser montubio implica mucho más que haber nacido en la Costa ecuatoriana; realmente es una combinación de cultura y tradiciones de muchos años, que existe detrás de la historia de estos pueblos.
Los rodeos montubios más conocidos son los de las poblaciones de Balzar, Salitre, Daule, y Colimes en Guayas; Vinces y Palenque en Los Ríos; y Olmedo, en la provincia de Manabí.
Olmedo invita a participar de su famoso rodeo. Aproximadamente 150 jinetes de diferentes haciendas hacen su entrada al pueblo, alrededor de las dos de la tarde. Muchos de ellos son visitantes de otras provincias como Guayas o Los Ríos. Poco a poco los jinetes van ingresando al “coso”(estructura de caña guadua y madera), donde el rodeo se lleva a cabo.
Para entonces los graderíos se encuentran prácticamente llenos y la gente, entusiasmada con la espirituosa cerveza, espera ansiosamente el comienzo del evento. Entre las haciendas participantes se puede mencionar a “Santa Ana”, “Bolívar”, “San Ramón” “San Marcos”, “Rosa Cristina”, “San Alejo”, “Auxiliadora” y “La Delicia”. Cada una de ellas tiene una hermosa madrina y 10 jinetes especialistas en la doma de corceles salvajes. El espectáculo da comienzo con el desfile de las madrinas, seguido por sus jinetes. Este es el momento en que el jurado calificador elige a “La Criolla Bonita”. A continuación se quedan solo las madrinas en el ruedo y, una por una, demuestran sus destrezas controlando su caballo: una mezcla de técnica, piruetas, diversión, es lo que se puede observar en cada uno de estas intervenciones. Aquella que haya logrado someter al animal, con el mejor estilo, es la ganadora del título “Señorita Rodeo”.
Por supuesto, todos estos espectáculos están acompañados por música ranchera, que ambienta de manera perfecta los diferentes números. Después de la elegante participación de las mujeres, llega el turno de los hombres, que arranca con el “caracoleo”. El jinete más valiente, sin más ayuda que las espuelas de sus botas, domará y se mantendrá estable sobre un caballo salvaje, el cual estará simplemente ensillado y con riendas.
Acto seguido los jinetes, formados paralelamente, realizan la destreza de lazo pial. Esta es una de las suertes más aplaudidas por el público, que en algunos momentos dispara al aire, con el fin de ponerle más calor al espectáculo.
Tras un largo día de festejos y como todo buen pueblo, los montubios culminan la celebración con un colorido baile. Al ritmo de bandas de pueblo y música tropical, danzan hasta el siguiente día. Realmente estos rodeos se han convertido en la oportunidad perfecta para reunir vecinos y amigos, en una fiesta multicolor donde se celebra con enorme alegría el orgullo de ser campesino.
Gastronomía:
Deleite el auténtico aguardiente de caña y devoran, empanadas de queso, caldo de gallina, tortillas de maíz y de yuca, y otros.

CARNAVAL DE VENTANAS (Ventanas- Los ríos)

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Lugar de realización: cantón Ventanas, Provincia de los ríos
Fecha de celebración: 28 de Febrero
Descripción de la manifestación:     En estas fiestas se lleva a cabo la elección y proclamación de la Reina del Carnaval Ventanas, y el desfile de varias comparsas y carros alegóricos representados por instituciones, barrios, clubes y ciudadelas, cuyas inscripciones se las realiza hasta una cierta fecha antes de su celebración en la Unidad de Cultura ubicada en el Centro Comercial “Paseo del Río”.
 Existen premios ya establecidos para las comparsas desde el 1er lugar hasta el 5to lugar. Así mismo para carros alegóricos.
En estas fiestas todos los años se cuenta con la presentación de varios artistas nacionales e internacionales de países vecinos.
Importancia para la comunidad: Se pretende impulsar el turismo y seguir culturizando esta fiesta popular en el cantón.
VIRGEN DE LAS MERCEDES (Los ríos- Quevedo)


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Lugar de realización: cantón Babahoyo, Quevedo en la provincia de los ríos
Fecha de celebración: 24 de septiembre.
Tipo de fiesta: religiosa
Personajes  principales: imagen de la  Virgen de la Merced
Antecedentes: En Ecuador la Virgen de la Merced ha sido invocada desde el tiempo de la Colonia. En 1851 la Convención Nacional reconoce a la Virgen de la Merced como Patrona y Celestial Protectora de la ciudad de Quito. En 1862 la nueva Asamblea extiende ese patronato a toda la República, reforzándose esa devoción en las provincias del Litoral ecuatoriano, por lo cual ha sido declarada especialmente Patrona de la Conferencia Episcopal Ecuatoriana.
Esta devoción por la Virgen de las Mercedes nace por los primeros misioneros, sobre todo religioso así se puede mencionar a los mercedarios los que sembraron la devoción a la Virgen en todo el litoral Ecuatoriano,  desde entonces no se ha perdido la costumbre de realizar esta fiesta dedicada a su Patrona. La Señora Lolita Villacis ha sido la persona encargada de realizar toda esta fiesta desde hace 18 años.

Esta festividad se da por los primeros misioneros, es decir desde tiempos de la Colonia.     Donde la Virgen de las Mercedes se da a conocer como la Virgen de todo el Litoral.

Descripción de la manifestación: En Babahoyo, capital de Los Ríos, desde el pasado 15 de septiembre se realizan bautizos, novenas, peregrinaciones a los barrios, procesiones, visitas a la cárcel y misas en su honor.
Las fiestas patronales de la Virgen de las Mercedes son motivo para que diversas instituciones realicen ferias populares. En Babahoyo por cuarto año consecutivo se realiza la Expo-Feria Babahoyo 2002, a cargo de la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Los Ríos y el Municipio de Babahoyo. Para esta celebración se realizan peregrinaciones acompañadas de bandas musicales, comparsas.

Para el 24 de septiembre, en Portoviejo se celebra la gran fiesta en honor a las Virgen de las Mercedes se eligen los presidentes de los blancos y de los negros, cada uno con su gabinete de ministros. Con un tambor y una culebra, los organizadores van por las calles piden dinero para la fiestas. La gente compra empolvados, alfajores, dulces, cocadas y rezan la novena que termina en bailes festivales de bandas de pueblo y vacaciones para todos el día 24.

VIRGEN DE LA NUBE (EL ORO)

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Lugar de realización: El Oro, Santa Rosa, Torata
Fecha de celebración: 15 de Julio
Tipo de fiesta: fiestas o conmemoraciones religiosas
Personajes principales: virgen de la nube
Descripción de la fiesta: La organización es asumida completamente por la junta parroquial, la misma que se encarga de recolectar los recursos económicos necesarios para las festividades a través de oficios emitidos a potenciales colaboradores (instituciones y personas particulares locales), bazares (subastas de objetos donados) y venta de alimentos y bebidas durante las festividades.
Las celebraciones comienzan el primer fin de semana de julio con un pregón de fiesta representando por comparsas y bailes folclóricos organizados por las instituciones educativas, deportivas y civiles locales. Este mismo día comienza el campeonato deportivo de indor, que involucra a los clubes locales de los cinco sitios que componen el territorio parroquial: Playón, Sabayán, Chilca, Guayabo y la Cabecera parroquial de Torata. Este es quizá el evento secular más rerpesentativo de las fiestas, ya que se prolonga hasta fin de año e incluye la participación de las parroquias aledañas de la Avanzada, Zaracay, Piedras y Santa Rosa. Desde el inicio de las fiestas, cada fin de semana se organiza un evento cultural, deportivo o show artístico que se prolonga hasta el tercer fin de semana del mes de julio.
 Entre las actividades que se llevan a cabo están la elección de reina, partidos de indor intersectoriales e interparroquiales, presentación de orquestas, baile popular, quema de castillo y fuegos pirotécnicos. En cuanto a la la celebración religiosa, se hace la novena durante 9 noches en las instalaciones de la misma capilla y se reza el rosario. En coordinación con el sacerdote de Santa Rosa, se programa la fecha para la respectiva misa en homenaje a la Virgen de la Nube y San Vicente Ferrer, la misma que suele realizarse el tercer fin de semana de julio junto con la quema de castillo y el baile popular por la noche.
La organización de la agenda secular de la fiesta es mucho más fuerte en Torata que la agenda religiosa ya que el sacerdote a cargo de este territorio llega solo una vez al mes para oficiar misa, dejando a discreción de un par de personas que se encuentran a cargo de la capilla la planificación de este componente junto con miembros de la junta parroquial. Sin embargo la devoción a la Virgen de los Remedios, equilibra esta dimensión religiosa, que pone mayor peso en la dimensión más sagrada de la celebración.
Aunque la fiesta dura solo un fin de semana, la mayor inversión humana se hace en la romería en su honor que recorre el centro de la parroquia; y la novena, que se lleba a cabo en la misma capilla por 9 noches seguidas con el rezo del rosario y a la que acuden gran cantidad de devotos provenientes de toda la parroquia.
Importancia para la Comunidad

Además de reforzar la devoción religiosa cristiano-católica, la fiesta patronal constituye uno de los pocos espacios de socialización que todavía se disponen para la distensión y el afianzamiento de los lazos sociales.

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